Après être passé par plusieurs établissements de renom et avoir connu le succès de son propre restaurant, Albert Verdeyen dispense son savoir de manière très variée. Ce bruxellois est notamment chef-coq du tour de France cycliste. Pour la deuxième année consécutive, il aura pour mission de compléter sainement les menus proposés aux coureurs à l’issue de chaque étape. Avec son équipe, il va sillonner les routes de France durant 3 semaines à bord d’un tout nouveau camion muni d’une cuisine intégrée. Les coureurs cyclistes éviteront-ils un régime …sans sel ?
